发明名称 一种鸡爪切制机用刀具机构
摘要 本发明公开了一种鸡爪切制机用刀具机构,具有机架,机架的上方设置支撑架,支撑架上由左往右设置由动力机构驱动的、可上下滑动的第一、第二、第三及第四滑轨;机架上设置刀体组件,刀体组件具有切割主肢前段的第一刀体、切割主肢后段的第二刀体、切割右指的第三刀体、切割左指的第四刀体以及切割中指的第五刀体,第一、第二、第三、第四及第五刀体的下刀设置在机架的下方并由左往右依次排列,第一、第二、第五刀体的上刀分别设置在第一、第二及第四滑轨底部,第三和第四刀体的上刀分别设置的第三滑轨底部的左右侧,切制过程中,第一、第二、第三、第四及第五刀体的上下刀配合形成切割机构。本发明能够配合输送机构来完成所需切制过程且切制效果好。
申请公布号 CN104760065A 申请公布日期 2015.07.08
申请号 CN201510169656.0 申请日期 2015.04.10
申请人 有友食品股份有限公司 发明人 鹿有忠;长冈悟志
分类号 B26D1/06(2006.01)I;B26D7/02(2006.01)I;B26D7/06(2006.01)I 主分类号 B26D1/06(2006.01)I
代理机构 重庆中之信知识产权代理事务所(普通合伙) 50213 代理人 张景根
主权项 一种鸡爪切制机用刀具机构,其特征在于,具有机架(M),机架(M)的上方设置支撑架(21),支撑架(21)上由左往右设置由动力机构驱动的、可上下滑动的第一、第二、第三及第四滑轨(21a、21b、21c、21d);机架(M)上设置刀体组件,刀体组件具有切割主肢前段的第一刀体、切割主肢后段的第二刀体、切割右指的第三刀体、切割左指的第四刀体以及切割中指的第五刀体,第一、第二、第三、第四及第五刀体的下刀(22a、22b、22c、22d、22e)设置在机架(M)的下方并由左往右依次排列,第一、第二、第五刀体的上刀(23a、23b、23e)分别设置在第一、第二及第四滑轨(21a、21b、21d)底部,第三和第四刀体的上刀(23c、23d)分别设置的第三滑轨(21c)底部的左右侧,切制过程中,第一、第二、第三、第四及第五刀体的上下刀配合形成切割机构,鸡爪由鸡爪固定装置固定后通过输送链条有规律的间隙性停止和运行,将鸡爪传送至第一、第二、第三、第四及第五刀体配合形成的切割机构处,被切割机构依次切割鸡爪的主肢前段、主肢后段、左指、右指以及中指。
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