| 摘要 |
Los productos de papa secos son conocidos en el arte. Estos productos de papa secos se encuentran en forma granular y pueden ser envasados en cantidades reunidas en bolsas. Estas bolsas (como las bolsas de té) son calentadas luego en agua, de modo que los productos de papa secos se expanden y producen un producto listo para usar. Un objeto es reducir el consumo de energía y/o simplificar el procedimiento para producir los copos de papas. Hemos hallado que triturando las papas antes de extruirlas se provee un producto de papa seco de mejor calidad después del secado que con el procedimiento convencional. |
