| 摘要 |
【課題】フローラル様の香気とともにシトラス・グリーンな香気をバランス良く有し、他の様々な香料との調和性に優れ、調合することで匂いを強め、瑞々しいフローラル感を与えることができる化合物を含有する香料組成物を提供すること。【解決手段】４，７−ジメチルオクタン−３−オールを含む香料組成物。前記香料組成物は、例えば、エステル類、カーボネート類、アルデヒド類、エーテル類、ラクトン類および４，７−ジメチルオクタン−３−オール以外のアルコール類からなる群から選択される１種類以上を更に含んでもよい。【選択図】なし |
