一种具有保健作用的罗汉果颗粒及其制备方法

摘要

本发明公开了一种具有辅助保健作用的罗汉果颗粒，通过对罗汉果原料进行提取，浓缩，干燥，制粒获得，不仅保证了罗汉果的风味、口感、有效成分含量，而且通过制粒，携带服用方便。

主权项

一种具有保健作用的罗汉果颗粒的制备方法，步骤如下：取罗汉果原料饮片10公斤，加8倍重量的水加热回流提取4小时，提取温度95℃，得水提取液；将水提取液经泵过30目滤袋过滤得水提取清液；水提取清液在温度65℃，真空度0.09MPa下减压浓缩至比重为22波美度的稠浸膏；将稠浸膏进行喷雾干燥，喷雾进风温度为175℃，出风温度为70℃，制成提取物粉末；将提取物粉末在40MPa的压力下进行干法制粒，过筛，整粒，制成14‑40目颗粒。