发明名称 节能型豆腐干全自动汆碱卤制槽
摘要 节能型豆腐干全自动汆碱卤制槽,整机按出料输送带、卤制槽、水平输送线、清洗槽、水平输送线、汆碱槽、进料提升输送线的顺序连接,汆碱槽7、清洗槽5、卤制槽2内分别设有内胆,卤制槽的上端设有熬制储备箱,汆碱槽的外侧设有碱液调配加热箱,整个卤制装置通过管路连接,电箱控制柜通过导线连接各个运行机构。与现有技术相比,由于结构紧凑,节约了能源,再由于清洗方便,细菌难以滋生,有效防止豆腐干的腐败变质,在降低劳动强度和提高合格率的同时,提高了企业的经济效益20%。
申请公布号 CN203692372U 申请公布日期 2014.07.09
申请号 CN201320796466.8 申请日期 2013.12.09
申请人 上海旺欣豆制品设备有限公司 发明人 谢剑峰
分类号 A23C20/02(2006.01)I 主分类号 A23C20/02(2006.01)I
代理机构 代理人
主权项 <b>节</b>能型豆腐干全自动汆碱卤制槽,包括出料输送带、卤制槽、熬制储备箱、水平输送线、清洗槽、水平输送线、汆碱槽、进料提升输送线、碱液调配加热箱、管路、电箱控制柜在内,其特征在于:整机按出料输送带、卤制槽、水平输送线、清洗槽、水平输送线、汆碱槽、进料提升输送线的顺序连接,<b>汆</b><b>碱槽(</b><b>7</b><b>)、清洗槽(</b><b>5</b><b>)、卤制槽(</b><b>2</b><b>)内分别设有内胆</b>,卤制槽的上端设有熬制储备箱,汆碱槽的外侧设有碱液调配加热箱,整个卤制装置通过管路连接,电箱控制柜通过导线连接各个运行机构,清洗槽和卤制槽之间的<b>内胆之间,所述的内胆包括内胆筒、传动旋转机构和能使豆腐干在内胆筒壁移动的螺旋槽在内</b>。
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