垩白米粒检测方法及系统

摘要

一种垩白米粒检测方法，根据普通米粒及垩白米粒的HSI图像的I分量直方图中会具有明显不同的分布表现来区分普通米粒和垩白米粒，准确度高。同时本发明还提供一种利用上述检测方法的检测系统，用来快速测量米粒的垩白米粒率和垩白度。

主权项

一种垩白米粒检测方法，包括以下步骤：一、拍摄米粒的RGB图像；二、将米粒的RGB图像转换为灰度图像；三、将灰度图像去噪；四、采用类间最大方差法计算自适应分割的阈值；五、按照阈值将灰度图像转换为米粒为白色，背景为黑色的黑白二值图像；六、按照区域连通法计算米粒总数和每一米粒的起始坐标；七、计算单个米粒的像素总数；八、将米粒的RGB图像转换为HSI图像；九、检测米粒的I分量直方图；十、计算米粒的I分量直方图中的峰点个数n、峰值最大值max、峰值均值aver；十一、根据公式D=5.0*(max‑aver)/m+5.0/n测定D值;十二、比较D值与预设的D1值,当D小于D1时，判定为垩白米粒；十三、将判定的垩白米粒总数与米粒总数相除算得垩白米粒率；十四、采用最大类间方差法分割出垩白米粒的垩白部分和正常部分；十五、将垩白米粒的垩白部分所占像素与垩白米粒的正常部分及正常米粒的像素总和相除算得垩白度。