发明名称 一种牛骨髓保健食品
摘要 本发明公开了一种牛骨髓保健食品,其特征在于,包括下列重量份数的物质:多糖钙盐5-9份,苹果酸4-6份,碳酸钾1-2份,柠酸酸钾2-5份,薯类25-30份,青稞14-19份,蚕豆9-16份,牛骨髓膏9-17份,菖蒲3-5份,菊花5-9份,雪胆2-6份,常山3-6份,绞股蓝1-3份,大豆35-49份,薯类25-30份,青稞14-19份,蚕豆9-16份,牛膝1-2份,升麻1-2份,丹皮2-3份,丹参2-3份,豆油1-2份,枸杞3-6份,抗氧化剂1-2份。本发明制备方法简单,不仅有丰富的营养成分,还具有亮丽色彩和香、鲜、微甜和独特的酱膏香味。
申请公布号 CN103564481A 申请公布日期 2014.02.12
申请号 CN201310484291.1 申请日期 2013.10.17
申请人 青岛金佳慧食品有限公司 发明人 郭志强
分类号 A23L1/29(2006.01)I;A23L1/312(2006.01)I 主分类号 A23L1/29(2006.01)I
代理机构 代理人
主权项 一种牛骨髓保健食品,其特征在于,包括下列重量份数的物质:多糖钙盐5‑9份,苹果酸4‑6份,碳酸钾1‑2份,柠酸酸钾2‑5份,薯类25‑30份,青稞14‑19份,蚕豆9‑16份,牛骨髓膏9‑17份,菖蒲3‑5份,菊花5‑9份,雪胆2‑6份,常山3‑6份,绞股蓝1‑3份,大豆35‑49份,薯类25‑30份,青稞14‑19份,蚕豆9‑16份,牛膝1‑2份,升麻1‑2份,丹皮2‑3份,丹参2‑3份,豆油1‑2份,枸杞3‑6份,抗氧化剂1‑2份。
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