一种防治高血压保健茶的制备方法

摘要

本发明属保健品技术领域，特别涉及一种防治高血压保健茶的制备方法，它由如下原料制成：杜仲叶25kg、罗布麻叶13kg、桑寄生13kg、人参花蕾1kg、去皮灵芝1kg、当归尾3kg、红花2kg、茯砖黑茶42kg。原料通过初步制备后混合，利用茯砖黑茶已有的冠突散囊菌，在特定温度时间进行发酵，再干燥包装制得。本发明制作简单高效，并具有防治高血压、甘香醇和及沸水冲泡可代茶饮用而达到保健的功能。

主权项

1.一种防治高血压保健茶的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：(1)称取如下原料：其中，所述的茯砖黑茶是选用在生产日期之后的半年以内并含较丰富冠突散囊菌的新茶叶制品。(2)将杜仲叶、罗布麻叶打碎成约为黄豆大小的小片状；(3)将桑寄生用粉碎机粉碎成约40目的粗粉末；(4)将人参花蕾打碎成约40目的粗粉末；(5)将去皮灵芝用粉碎机粉碎成约80-100目的细粉末；(6)将当归尾切碎，加水9kg煮沸30min，滤去药渣，得当归尾水煎液备用；(7)将步骤(2)至(6)所得加入红花一起混合均匀，分装于不锈钢桶内，入蒸汽压力锅122℃20min灭菌，冷却至28℃；(8)将茯砖黑茶压碎弄散，与步骤(7)所得混合均匀，装入经灭菌的广口棕色玻璃瓶或陶瓷缸中，用灭菌棉纱扎封好瓶口或缸口；(9)将步骤(8)所得放入具有加热和制冷双重功能的恒温室中，按白天12小时恒温28℃，晚上12小时恒温20℃的规律恒温发酵5天后，再调整至恒温55℃的状态下并增加抽湿机进行抽湿，抽湿的第二天起每天摇瓶或将缸内的物料翻动一次，直至干燥至含水量≤10％时，用铝塑复合膜袋进行分装并抽真空封口，制得一种防治高血压保健茶。