发明名称 |
一种采用太阳能干燥工艺制备而得的面条 |
摘要 |
本发明公开了一种采用太阳能干燥工艺制备而得的面条,其是由下述重量份的原料制成:面粉1200-1500,紫苏粉5-10,螺旋藻粉1-5,膳食纤维粉5-10,干芦笋粉3-8,刺梨冻干粉3-5,桑葚冻干粉3-5,人参提取物2-5,松花粉5-8,精盐1-3,食用碱面0.05-0.2。本发明添加各水果蔬菜冻干粉以及提取物,制备方法简单的同时营养丰富,螺旋藻粉的加入使得面条富有弹性,口感出色,而且使用太阳能干燥工艺,节约成本。 |
申请公布号 |
CN102669547B |
申请公布日期 |
2013.07.17 |
申请号 |
CN201210134305.2 |
申请日期 |
2012.05.03 |
申请人 |
安徽顶乐食品有限公司 |
发明人 |
王云 |
分类号 |
A23L1/16(2006.01)I;A23L1/308(2006.01)I |
主分类号 |
A23L1/16(2006.01)I |
代理机构 |
安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 |
代理人 |
方峥 |
主权项 |
一种采用太阳能干燥工艺制备而得的面条,其特征在于:其是由下述重量份的原料制成:面粉1200‑1500,紫苏粉5‑10,螺旋藻粉1‑5,膳食纤维粉5‑10,干芦笋粉3‑8,刺梨冻干粉3‑5,桑葚冻干粉3‑5,人参提取物2‑5,松花粉5‑8,精盐1‑3,食用碱面0.05‑0.2。 |
地址 |
233600 安徽省亳州市涡阳县楚店工业园区 |