| 发明名称 | 一种利用气调技术延长绿茶保质期的方法 | ||
| 摘要 | 本发明公开了一种利用气调技术延长茶叶保质期方法，可以解决绿茶产品的储藏问题，属于茶叶储藏技术。本发明利用94%的氮气和6%的二氧化碳混合气体，通过设备使其充盈在茶叶包装内，以抑制茶叶中叶绿素和酚类成分的氧化，抑制真菌生长，从而达到延长茶叶保质期的目的。本发明是一种绿色环保、保质减损、成本较低、不改变被保存物性状的储藏方法。 | ||
| 申请公布号 | CN103070449A | 申请公布日期 | 2013.05.01 |
| 申请号 | CN201110327107.3 | 申请日期 | 2011.10.25 |
| 申请人 | 镇江新区雨泰香茗园艺专业合作社 | 发明人 | 马淳沂;马天昕;吴江涛 |
| 分类号 | A23L3/3418(2006.01)I | 主分类号 | A23L3/3418(2006.01)I |
| 代理机构 | 代理人 | ||
| 主权项 | 本发明是一种利用气调技术延长茶叶保质期方法，可以解决绿茶产品的储藏问题，属于茶叶储藏技术。 | ||
| 地址 | 212009 江苏省镇江市镇江新区丁卯街道横山村 | ||