| 发明名称 | 一种花茶啤酒 | ||
| 摘要 | 本发明涉及一种啤酒，具体是涉及一种花茶啤酒，属于食品加工技术领域。由下列材料配制而成：麦芽：35—45%；大米：35—45%；磷酸：6—10%；石膏：5—10%；蛋白酶：10—20%；啤酒花30—40%；花茶粉：15—20%。该啤酒弥补了传统啤酒口味苦涩的缺陷，沁入了花茶成分，使其在赋予美好口感的同时增加了啤酒的营养价值，对人体起到了保健的作用，满足人们更好的需求。 | ||
| 申请公布号 | CN102888316A | 申请公布日期 | 2013.01.23 |
| 申请号 | CN201210409607.6 | 申请日期 | 2012.10.24 |
| 申请人 | 沈阳创达技术交易市场有限公司 | 发明人 | 不公告发明人 |
| 分类号 | C12C12/00(2006.01)I;C12C5/00(2006.01)I;C12C11/11(2006.01)I | 主分类号 | C12C12/00(2006.01)I |
| 代理机构 | 代理人 | ||
| 主权项 | 一种花茶啤酒，其特征在于由下列材料配制而成：麦芽：35—45%；大米：35—45%；磷酸：6—10%；石膏：5—10%；蛋白酶：10—20%；啤酒花30—40%；花茶粉：15—20%。 | ||
| 地址 | 110167 辽宁省沈阳市东陵区上深沟村860-2号B426室 | ||