| 发明名称 | 一种健胃消食果冻 | ||
| 摘要 | 本发明涉及一种健胃消食果冻，按重量百分比计由下述原料制成：卡拉胶0.1～0.2%、蔗糖5～10%、柠檬酸0.04～0.05%、苹果酸0.03～0.05%、柠檬酸钾0.05～0.11%、山楂5-15%、余量为水。本发明果冻有较好的食疗保健功能，不添加香精和色素，色泽自然，风味独特，酸甜适口，爽滑细腻，且制备方法简单，制备时间短，成本低，市场前景好。 | ||
| 申请公布号 | CN102669518A | 申请公布日期 | 2012.09.19 |
| 申请号 | CN201210203494.4 | 申请日期 | 2012.06.20 |
| 申请人 | 赵立林 | 发明人 | 赵立林 |
| 分类号 | A23L1/064(2006.01)I;A23L1/29(2006.01)I | 主分类号 | A23L1/064(2006.01)I |
| 代理机构 | 济南圣达知识产权代理有限公司 37221 | 代理人 | 杨琪 |
| 主权项 | 健胃消食果冻，其特征是，按重量百分比计由下述原料制成：卡拉胶0.1～0.2%、蔗糖5～10%、柠檬酸0.04～0.05%、苹果酸0.03～0.05%、柠檬酸钾0.05～0.11%、山楂5‑15%、余量为水。 | ||
| 地址 | 250031 山东省济南市天桥区师范路23号 | ||