发明名称 虫草花果醋饮料及其制备方法
摘要 本发明涉及一种虫草花果醋饮料及其制备方法。每500ml该饮料中含有:苹果醋原液10-15%,虫草花粉末3-5%,果葡糖浆6%,大豆蛋白粉0.03%,阿斯巴甜0.1%,安赛蜜0.20%,苹果酸0.04%,柠檬酸钠0.08%,卡拉胶0.03%,苯甲酸钠0.02%。其制备方法:1)苹果醋制备;2)调配:以苹果醋原液10-15%为基料,加入虫草花粉末3-5%,果葡糖浆6%,大豆蛋白粉0.03%,阿斯巴甜0.1%,安赛蜜0.20%,苹果酸0.04%,柠檬酸钠0.08%,卡拉胶0.03%,苯甲酸钠0.02%,余量为饮用水进行调配;3)均质;4)杀菌;5)包装。本发明的有益效果:益肝肾、补精髓,对眩晕耳鸣、健忘不寐、腰膝酸软,具有一定的补益、保健功效,可适合于年龄25-60岁年人群。
申请公布号 CN102266105B 申请公布日期 2012.09.19
申请号 CN201010595497.8 申请日期 2010.12.20
申请人 李良 发明人 李良
分类号 A23L2/38(2006.01)I 主分类号 A23L2/38(2006.01)I
代理机构 东莞市冠诚知识产权代理有限公司 44272 代理人 张作林
主权项 一种虫草花果醋饮料,其特征在于每500ml产品中含有:苹果醋原液10‑15%,虫草花粉末3‑5%,果葡糖浆6%,大豆蛋白粉0.03%,阿斯巴甜0.1%,安赛蜜0.20%,苹果酸0.04%,柠檬酸钠0.08%,卡拉胶0.03%,苯甲酸钠0.02%。
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