发明名称 |
一种烤货类食品的熟制方法 |
摘要 |
一种烤货类食品的熟制方法。目前市场上工厂化生产的烤货均已在出厂前就已经熟制,时间一长,就没有了新烤制时食品特有的清香和口感,甚至变味。本发明解决了这个问题。本方法是将其熟制工序放在零售环节前熟制(烤制),即可以使人们随时购买到新熟制(烤制)的食品。 |
申请公布号 |
CN102266086A |
申请公布日期 |
2011.12.07 |
申请号 |
CN201010203288.4 |
申请日期 |
2010.06.07 |
申请人 |
李志祥 |
发明人 |
李志祥 |
分类号 |
A23L1/36(2006.01)I |
主分类号 |
A23L1/36(2006.01)I |
代理机构 |
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代理人 |
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主权项 |
一种烤货类食品的熟制方法,它是将各种烤制食品的熟制(烤制)过程后移至销售环节前完成,可以使人们在市场上随时购买到刚刚熟制(烤制)的烤货。 |
地址 |
166263 黑龙江省大庆市杜尔伯特蒙古族自治县绿色草原牧场 |