果蔬纤维

摘要

一种果蔬纤维，属于糖果食品生产工艺技术领域。其特征在于采用柠檬、胡萝卜、菠菜、番茄、海苔、黄豆、玉米、燕麦多种鲜果蔬、干五谷材料和植脂末为原料，以少量白砂糖、葡萄糖、食盐、奶精为辅料，其制作工艺包括：a.漂洗、熟制，b.脱水烘干，c.提炼，d.调配，e.冲压成型，f.成品包装。本发明的有益效果是：营养丰富，含多种维生素C及膳食纤维，高蛋白；保健养生，低糖、生津、通便、助消化；方便速食，适合忙碌人士以糖代餐补充营养，小吃几块如用一餐蔬菜；美味健康，口味怡人。

主权项

一种果蔬纤维，其特征是采用柠檬、胡萝卜、菠菜、番茄、海苔、黄豆、玉米、燕麦多种鲜果蔬、干五谷材料和植脂末为原料，以少量白砂糖、葡萄糖、食盐、奶精为辅料，其制作工艺包括：a漂洗、熟制，b脱水烘干，c提炼，d调配，e冲压成型，f成品包装。