摘要 |
<p>【課題】仕込み水や洗浄水等のように特に粘度の低い食品加工用液体から、効率よく確実に鉄等を除去できるようにするとともに、装置全体を小型軽量にする食品加工用液体の異物除去装置を提供する。【解決手段】食品加工用液体を食品加工部に供給する供給管に接続される入口管部材21と、入口管部材21を着脱可能に接続するケーシング本体31を備える。入口管部材21とケーシング本体31との間に、通過する食品加工用液体をろ過するメッシュフィルタ51が保持され、ケーシング本体31のメッシュフィルタ51より下流側に、エルボ部34を介して、吸着室36が形成される。吸着室36には、磁性体を吸着するマグネットバー62が収容保持され、吸着室36の下部には、下流側ほど径が小さくなる絞り部35aが形成され、絞り部35aの先に出口35bが形成される。【選択図】図2</p> |