| 发明名称 | 一种麦芽饮料及其加工工艺 | ||
| 摘要 | 本发明属于一种饮料的加工工艺，具体地说是一种麦芽饮料及其加工工艺。一种麦芽饮料及其加工工艺，由生麦芽、纯水、甜味剂、香精、抗氧化剂按一定比例配制而成，其特征在于其组成为：生麦芽10－120g，纯水600－1200g，甜味剂1－4g，香精0.5－1g，抗氧化剂0.1－0.5g。本发明由于采用了纯天然的生麦芽为原料，所以由其制成的饮料营养价值丰富，不仅能有效的解口渴，更能在解渴的同时为人体补充一定量的营养要素，并能有效的降低胆固醇，显著增高高密度蛋白，对促进人体的新陈代谢也有一定功效。 | ||
| 申请公布号 | CN1586329A | 申请公布日期 | 2005.03.02 |
| 申请号 | CN200410054321.6 | 申请日期 | 2004.09.07 |
| 申请人 | 陈一鸣 | 发明人 | 陈一鸣 |
| 分类号 | A23L2/38;A23L1/185;A23L2/60;A23L2/52 | 主分类号 | A23L2/38 |
| 代理机构 | 上海三方专利事务所 | 代理人 | 吴干权;钱品兴 |
| 主权项 | 1.一种麦芽饮料及其加工工艺，由生麦芽、纯水、甜味剂、香精、抗氧化剂按一定比例配制而成，其特征在于其组成为：生麦芽 10-120g纯水 600-1200g甜味剂 1-4g香精 0.5-1g抗氧化剂 0.1-0.5g | ||
| 地址 | 200020上海市卢湾区重庆南路24号(丙) | ||