| 发明名称 | 大麦炒面 | ||
| 摘要 | 本发明涉及一种用大麦制成的营养型快餐食品，本发明的炒面包括以下组分(重量％)大麦粉80—90，肉松10—20，植物型添加物2—10，根据植物型添加物不同，本炒面可制成芝麻香型、杏仁香型、双仁及五仁香型若干品种，可咸可甜，本发明的炒面营养丰富，食用方便，可以做为主食成为快餐食品。 | ||
| 申请公布号 | CN1113120A | 申请公布日期 | 1995.12.13 |
| 申请号 | CN95102843.X | 申请日期 | 1995.03.24 |
| 申请人 | 魏鸿连;刘宝喜 | 发明人 | 魏鸿连;刘宝喜 |
| 分类号 | A23L1/164;A23L1/29 | 主分类号 | A23L1/164 |
| 代理机构 | 天津市专利事务所 | 代理人 | 江增俊 |
| 主权项 | 1、大麦炒面，其特征是：包括以下主要组份(重量%)--大麦粉 80-90肉松 10-20植物型添加物 2-10 | ||
| 地址 | 300060天津市和平区长沙路68号 | ||