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PROCEDIMIENTO DE OBTENCION DE CARAMELOS GASIFICADOS. CONSISTE EN DISPONER LA MEZCLA FUNDIDA SOBRE UN AGITADOR Y CUASI SIMULTANEAMENTE SE INTRODUCE LENTAMENTE EL GAS ATOXICO, A TRAVES DE UNA PLACA POROSA COLOCADA EN LA PARTE INFERIOR DEL REACTOR Y POR DEBAJO DE AGITADOR A UNA PRESION SUPERIOR A 15 ATM., ENFRIANDO RAPIDAMENTE LA MEZCLA A UNA TEMPERATURA COMPRENDIDA ENTRE LA AMBIENTE Y -25 C.
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