摘要 |
Gewürznüsse. Nüsse vollflächig fest ummantelt von groben und gemahlenen Gewürzen ohne den Zusatz von Zuckern, Fetten, Ölen, Gummi Arabicum, Konservierungsstoffen und Emulgatoren, dadurch gekennzeichnet, dass die groben (ca. 0,5–2 mm) und gemahlenen Gewürze komplett, vollflächig und haptisch fest die Nuss ummanteln und somit den optischen wie auch geschmacklichen Schwerpunkt des Snacks bilden und dieses ohne Verwendung von diversen Zuckerarten, Fetten, Ölen, Gummi Arabicum, weitere Emulgatoren und Konservierungsstoffe geschieht. |