一种地木耳多糖的萃取方法

摘要

本发明属于地木耳多糖的提取领域，具体涉及一种萃取方法，包括：制备地木耳粉悬浊液、制备地木耳细胞破碎液、制备地木耳多糖粗提液、前萃取，得到反胶团相，同时将分离出的水相作为所述离子液体被回收并循环利用、反萃取，制备地木耳多糖，回收的反胶团相作为反胶团溶液被循环利用再次参与前萃取，水相醇沉分离后产生的上清液被作用离子液体，回收循环利用。本发明提供的方法操作简单，原料可重复利用，能够降低地木耳多糖的生产成本，同时能保持较高萃取率和回收率，有利于多糖在食品工业中应用。

主权项

一种萃取地木耳多糖的方法，其特征在于，包括以下步骤：(1)制备地木耳粉悬浊液：取地木耳粉溶解于离子液体中，充分浸提，制得地木耳粉悬浊液；(2)制备地木耳细胞破碎液：采用超声波‑微波组合反应体系，破碎所述地木耳粉悬浊液中的地木耳粉细胞，之后离心、取上清液，获得地木耳细胞破碎液；(3)制备地木耳多糖粗提液：采用盐析法沉淀制得的所述地木耳细胞破碎液，之后离心、取上清液，得到地木耳多糖粗提液；(4)前萃取，得到反胶团相：使用反胶团溶液萃取制得的所述地木耳多糖粗提液，萃取平衡后离心，得到反胶团相，同时将分离出的水相作为所述离子液体被回收并循环利用；(5)反萃取，制备地木耳多糖：使用含离子液体的缓冲溶液对得到的所述反胶团相进行反萃取，萃取平衡后，回收反胶团相；回收的所述反胶团相作为反胶团溶液被循环利用再次参与前萃取；同时，对分离出的水相进行醇沉、离心后取沉淀即得所述地木耳多糖，水相醇沉分离后产生的上清液被回收加入离子液体中循环利用。