| 发明名称 |
一种兔肉罐头及其制备方法 |
| 摘要 |
本发明公开了一种兔肉罐头及其制备方法，所述兔肉罐头由下列重量份的原料组成：兔肉30‑40份、大蓟2‑4份、老抽5‑7份、菌菇8‑12份、地丁1‑3份、五花肉20‑30份、姜叶3‑5份、米醋4‑6份、西洋参1‑3份、龙利叶3‑5份、食盐2‑4份、蒲公英3‑5份、尖椒4‑6份、麦芽糖8‑10份、水30‑40份；本发明制备的兔肉罐头，不添加色素，无熏制工序，加工出的兔肉罐头色泽自然，无添加剂，更有利于人类食用。 |
| 申请公布号 |
CN106262880A |
申请公布日期 |
2017.01.04 |
| 申请号 |
CN201610703020.4 |
申请日期 |
2016.08.22 |
| 申请人 |
张美丽 |
发明人 |
张美丽 |
| 分类号 |
A23L33/10(2016.01)I;A23L13/40(2016.01)I;A23L13/70(2016.01)I |
主分类号 |
A23L33/10(2016.01)I |
| 代理机构 |
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代理人 |
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| 主权项 |
一种兔肉罐头，其特征在于，所述兔肉罐头由下列重量份的原料组成：兔肉30‑40份、大蓟2‑4份、老抽5‑7份、菌菇8‑12份、地丁1‑3份、五花肉20‑30份、姜叶3‑5份、米醋4‑6份、西洋参1‑3份、龙利叶3‑5份、食盐2‑4份、蒲公英3‑5份、尖椒4‑6份、麦芽糖8‑10份、水30‑40份。 |
| 地址 |
266000 山东省青岛市莱西市经济开发区龙口东路21号41户 |
