| 发明名称 | 一种基于蒸汽喷射的果蔬切割冷却装置 | ||
| 摘要 | 本实用新型公开了一种基于蒸汽喷射的果蔬切割冷却装置，其特征在于，包括传送带、蒸汽喷口、喷射通道、切割刀片、冷却通道及出料口；传送带连接蒸汽喷口，蒸汽喷口连接喷射通道，喷射通道出口紧贴切割刀片，所述切割刀片可拆卸；蒸汽通道与冷却通道的顶端位于同一水平位置，冷却通道紧贴切割刀片；所述冷却通道连接出料口；冷却通道上均匀步骤有若干通孔，所述通孔为六边形；冷却通道顶部设置有两台鼓风机，鼓风机的出风口与切割刀片呈30°夹角，所述鼓风机包括空气过滤器。通过蒸汽喷射的方式进行切割，工作效率高，同时可以通过蒸汽高温灭菌，省时省力。 | ||
| 申请公布号 | CN205390217U | 申请公布日期 | 2016.07.27 |
| 申请号 | CN201620025937.9 | 申请日期 | 2016.01.12 |
| 申请人 | 徐州汉之源果蔬饮品有限公司 | 发明人 | 程海生 |
| 分类号 | A23B7/04(2006.01)I;B26D1/03(2006.01)I | 主分类号 | A23B7/04(2006.01)I |
| 代理机构 | 南京瑞弘专利商标事务所(普通合伙) 32249 | 代理人 | 何龙其 |
| 主权项 | 一种基于蒸汽喷射的果蔬切割冷却装置，其特征在于，包括传送带(1)、蒸汽喷口(2)、喷射通道(3)、切割刀片(4)、冷却通道(5)、鼓风机(7)及出料口(6)；所述传送带(1)连接蒸汽喷口(2)，蒸汽喷口(2)连接喷射通道(3)，喷射通道(3)出口紧贴切割刀片(4)，所述切割刀片(4)可拆卸；蒸汽通道与冷却通道(5)的顶端位于同一水平位置，冷却通道(5)紧贴切割刀片(4)；所述冷却通道(5)连接出料口(6)；冷却通道(5)上均匀步骤有若干通孔，所述通孔为六边形；冷却通道(5)顶部设置有两台鼓风机(7)，鼓风机的出风口与切割刀片(4)呈30°夹角；所述鼓风机(7)包括空气过滤器。 | ||
| 地址 | 221731 江苏省徐州市丰县宋楼工业园区 | ||