| 发明名称 | 一种木糖醇高纤维薏仁奶片及其生产方法 | ||
| 摘要 | 本发明公开了一种木糖醇高纤维薏仁奶片及其生产方法，属于营养食品及其加工技术领域。它是由以下重量份数的原料构成：薏仁粉10～15份、全脂奶粉8～15份、植脂末10～20份、结晶木糖醇10～20份、麦芽糊精5～10份、鲜奶香精0.1～0.5份、麦芽香精0.1～0.3份。其优点在于由于原料择用了薏仁纤维粉，因此能使薏仁片中富含膳食纤维，有助于帮助提高公众对膳食纤维的摄入量；方法工艺步骤简单并且条件不苛刻，能体现和满足工业化生产要求。 | ||
| 申请公布号 | CN105594868A | 申请公布日期 | 2016.05.25 |
| 申请号 | CN201510715255.0 | 申请日期 | 2015.10.29 |
| 申请人 | 贵州百科薏仁生物科技有限公司 | 发明人 | 杨延宏 |
| 分类号 | A23C9/18(2006.01)I;A23C9/152(2006.01)I;A23C9/156(2006.01)I | 主分类号 | A23C9/18(2006.01)I |
| 代理机构 | 贵阳东圣专利商标事务有限公司 52002 | 代理人 | 袁庆云 |
| 主权项 | 一种木糖醇高纤维薏仁奶片，按重量份计，由以下原料组成：薏仁粉10～15份、全脂奶粉8～15份、植脂末10～20份、结晶木糖醇10～20份、麦芽糊精5～10份、鲜奶香精0.1～0.5份、麦芽香精0.1～0.3份。 | ||
| 地址 | 552400 贵州省黔西南布依族苗族自治州安龙县龙广镇塘坊村五组35号 | ||