发明名称 一种复合型调料
摘要 本发明涉及一种复合型调料,由以下重量份数的组分制成:麦芽糖1~3份、味精1~3份、肉豆蔻2~4份、胡椒1~3份、黑木耳4~6份、干香葱圈4~6份、桂皮8~12份、香叶4~6份、艾叶4~6份、芝麻叶1.5~2.5份、小茴香1.5~2.5份、燕麦1.5~2.5份。该复合型调料使用方便,便于调节菜肴风味,可以根据需要使用,且其制备方法简单,可以根据需要使用。
申请公布号 CN105285877A 申请公布日期 2016.02.03
申请号 CN201510657397.6 申请日期 2015.10.14
申请人 界首市霸味食品有限公司 发明人 王效民
分类号 A23L27/00(2016.01)I;A23L27/14(2016.01)I;A23L27/16(2016.01)I 主分类号 A23L27/00(2016.01)I
代理机构 深圳市龙成联合专利代理有限公司 44344 代理人 侯小珂
主权项 一种复合型调料,其特征在于:由以下重量份数的组分制成:麦芽糖1~3份、味精1~3份、肉豆蔻2~4份、胡椒1~3份、黑木耳4~6份、干香葱圈4~6份、桂皮8~12份、香叶4~6份、艾叶4~6份、芝麻叶1.5~2.5份、小茴香1.5~2.5份、燕麦1.5~2.5份。
地址 236505 安徽省阜阳市界首市大桥南路185号