一种面包油炸锅

摘要

一种面包油炸锅，包括油炸装置、沥油装置和回油管，油炸装置通过回油管与沥油装置连接，所述沥油装置包括中转仓、刮板、回油箱和中转支架。本实用新型将炸好出锅的面包滚落中转仓中，由于中转仓底面上设置有多个孔，面包上携带的部分油从中转仓落进了回油箱内，回油箱内的油再通过回油管回到炸油箱内，工作人员再用刮板将中转仓内的面包挂出收集。本实用新型的优点在于，回收了一部分油再利用，节约了成本。

主权项

一种面包油炸锅，其特征在于，包括油炸装置、沥油装置和回油管（8），油炸装置通过回油管（8）与沥油装置连接，所述沥油装置包括中转仓（5）、刮板（6）、回油箱（7）和中转支架（9），回油箱（7）下方固定设置有中转支架（9），回油箱（7）开口处固定设置有中转仓（5），中转仓（5）底面上设置有多个孔，回油箱（7）与中转仓（5）固定连接的一端与油炸箱（2）固定连接，回油箱（7）通过回油管（8）与油炸装置连接。