半生大蒜米糕

摘要

本发明公开了一种半生大蒜米糕，其成分为大米、大蒜和蜂蜜。其制作方法如下：将大米粉粹成米粉，边蒸边搅拌，让米粉始终为疏松状，蒸熟米粉后将颗粒状的半生大蒜与蒸熟的米粉搅拌均匀，在搅拌的过程中将蜂蜜加入其中。本发明的有益效果是：味美适合各种人群，因为生大蒜具有杀菌的功效，所以本发明在野外适用饮用生水也不会拉肚子。

主权项

一种半生大蒜米糕，其成分为大米、大蒜和蜂蜜，其特征在于：其成分的比例为：大米500克、蜂蜜5毫升、半生大蒜75克。