发明名称 一种甲壳素的制备方法
摘要 本发明涉及一种新的甲壳素生产方法,属于食品、医药加工过程中的废水综合利用的技术领域。一种甲壳素的制备方法,该方法包括以下的步骤:①粉碎;②加入有机酸水溶液酸解脱无机盐;③加入含有酸性蛋白酶的混和酶脱蛋白质;④超声波处理;⑤将反应物高速离心,离心后的渣经干燥制备成甲壳素。本发明可以一次性去除钙盐、镁盐及蛋白质从而得到甲壳素和高质的蛋白钙粉,降低了生产成本,减少了工业污水排放。
申请公布号 CN102086464A 申请公布日期 2011.06.08
申请号 CN200910154762.6 申请日期 2009.12.02
申请人 林大昌 发明人 林大昌
分类号 C12P19/04(2006.01)I;C12P21/06(2006.01)I;C12P3/00(2006.01)I 主分类号 C12P19/04(2006.01)I
代理机构 杭州丰禾专利事务所有限公司 33214 代理人 王从友
主权项 一种甲壳素的制备方法,其特征在于该方法包括以下的步骤:①粉碎;②加入有机酸水溶液酸解脱无机盐;③加入含有酸性蛋白酶的混和酶脱蛋白质;④超声波处理;⑤将反应物高速离心,离心后的渣经干燥制备成甲壳素。
地址 310002 浙江省杭州市定安路44号1单元403室