发明名称 一种杂粮营养糕点及其制备方法
摘要 本发明公开一种杂粮营养糕点及其制备方法,由以下原料制成:糯米粉、小麦粉、小米粉、绿豆粉、蜂蜜、白砂糖、酵母粉、罗布麻叶、红花、丹参、木瓜汁、葡萄干、核桃仁、鸡蛋、山楂汁、花生油、黑芝麻粉、红薯干粉、水、明胶液;所述原料由以下重量份数配比组成:糯米粉30~50份、小麦粉20~36份、小米粉22~32份、绿豆粉20~34份、蜂蜜10~16份、白砂糖5~12份、酵母粉10~18份、罗布麻叶12~20份、红花16~22份、丹参5~16份、木瓜汁12~18份、葡萄干5~12份、核桃仁3~8份、鸡蛋10~20份、山楂汁5~12份、花生油3~8份、黑芝麻粉12~20份、红薯干粉10~20份、水30~60份、明胶液20~30份;本杂粮营养糕点有美味可口、易消化、营养价值高等优点。
申请公布号 CN105053827A 申请公布日期 2015.11.18
申请号 CN201510533314.2 申请日期 2015.08.27
申请人 安徽燕之坊食品合肥有限公司 发明人 祁斌
分类号 A23L1/105(2006.01)I;A23P1/10(2006.01)I;A23L1/30(2006.01)I;A61K36/00(2006.01)I 主分类号 A23L1/105(2006.01)I
代理机构 代理人
主权项 一种杂粮营养糕点,其特征在于:由以下原料制成:糯米粉、小麦粉、小米粉、绿豆粉、蜂蜜、白砂糖、酵母粉、罗布麻叶、红花、丹参、木瓜汁、葡萄干、核桃仁、鸡蛋、山楂汁、花生油、黑芝麻粉、红薯干粉、水、明胶液;所述原料由以下重量份数配比组成:糯米粉30~50份、小麦粉20~36份、小米粉22~32份、绿豆粉20~34份、蜂蜜10~16份、白砂糖5~12份、酵母粉10~18份、罗布麻叶12~20份、红花16~22份、丹参5~16份、木瓜汁12~18份、葡萄干5~12份、核桃仁3~8份、鸡蛋10~20份、山楂汁5~12份、花生油3~8份、黑芝麻粉12~20份、红薯干粉10~20份、水30~60份、明胶液20~30份。
地址 231699 安徽省合肥市肥东县肥东经济技术开发区团结路南侧安徽燕之坊食品合肥有限公司