| 发明名称 | 一种预防晕车的果冻及其制备方法 | ||
| 摘要 | 本发明公开了一种预防晕车的果冻及其制备方法。所述果冻其特征在于，由按重量百分比计的原料：紫苏汁5～15％，姜辣素0.1％～0.4％，红糖10～30％，可得然胶1～5％制备而成。制备方法为：先制备紫苏汁，然后加入姜辣素、红糖、可得然胶和水，搅拌至可得然胶分散均匀，进行灌装。将灌装后的果冻液密封，然后在90℃下加热杀菌15分钟，冷却后即为防晕车果冻。本发明的预防晕车的果冻能有效预防或减轻患者的恶心、呕吐等晕车症状，缓解疲劳，不仅有营养保健功效，而且风味独特，可长期食用。 | ||
| 申请公布号 | CN104489434A | 申请公布日期 | 2015.04.08 |
| 申请号 | CN201410800165.7 | 申请日期 | 2014.12.18 |
| 申请人 | 东华大学;泰兴市东圣食品科技有限公司 | 发明人 | 杨雪霞;步国建 |
| 分类号 | A23L1/06(2006.01)I;A23L1/29(2006.01)I | 主分类号 | A23L1/06(2006.01)I |
| 代理机构 | 上海申汇专利代理有限公司 31001 | 代理人 | 翁若莹 |
| 主权项 | 一种预防晕车的果冻，其特征在于，由以下按重量百分比计的原料制备而成：紫苏汁5～15％，姜辣素0.1％～0.4％，红糖10～30％，可得然胶1～5％。 | ||
| 地址 | 201620 上海市松江区人民北路2999号 | ||