发明名称 |
一种利用HPLC同时测定茶叶中17种特征成分的方法 |
摘要 |
本发明公开了一种利用HPLC同时测定茶叶中17种特征成分的方法,包括:采用高效液相色谱法同时测定茶叶中的17种特征成分,根据17种特征成分各自的标准曲线得到茶叶样品中该17种特征成分的含量;色谱条件为:色谱柱柱温31~33℃,甲醇和1%甲酸溶液为流动相,梯度洗脱,检测波长280~285nm。本发明以17种特征成分为代表建立的HPLC分析方法,可以同时对有机酸、儿茶素、黄酮、咖啡碱进行测定,增加谱图信息量的表达,并且使茶叶样品各种有效成分的分离度有所提高,较全面地反映茶叶的化学成分和品质特性,有利于茶叶质量控制,同时,也可以通过谱图建立茶叶指纹图谱,为原产地域和地理标志名茶的保护提供技术支持。 |
申请公布号 |
CN104330482A |
申请公布日期 |
2015.02.04 |
申请号 |
CN201410445283.0 |
申请日期 |
2014.09.03 |
申请人 |
杭州市余杭区质量计量监测中心 |
发明人 |
刘英;许亚新;吴丹;吴广红;尹州 |
分类号 |
G01N30/02(2006.01)I |
主分类号 |
G01N30/02(2006.01)I |
代理机构 |
杭州天勤知识产权代理有限公司 33224 |
代理人 |
胡红娟 |
主权项 |
一种利用HPLC同时测定茶叶中17种特征成分的方法,其特征在于,包括如下步骤:采用高效液相色谱二级管阵列检测法同时测定茶叶中的17种特征成分,根据所述17种特征成分各自的标准曲线得到茶叶样品中该17种特征成分的含量;所述高效液相色谱二级管阵列检测法的条件为:采用Hypersil GOLD PFP色谱柱,柱温为31~33℃,以甲醇和1%甲酸溶液为流动相,梯度洗脱,检测波长为280~285nm;所述17种特征成分为:没食子酸、原儿茶酸、没食子酸儿茶素、对羟基苯甲酸、香草酸、儿茶素、表没食子儿茶素、咖啡因、对香豆酸、表儿茶素、表没食子儿茶素没食子酸酯、阿魏酸、没食子儿茶素没食子酸酯、芥子酸、表儿茶素没食子酸酯、槲皮素和山奈素。 |
地址 |
311100 浙江省杭州市余杭区星桥街道贾家社区余杭质监环保监测大楼 |