发明名称 一种花生米糕及其加工方法
摘要 本发明公开了一种花生米糕及其加工方法,是由下述重量份的原料制成:米粉60-80、菜籽油1-3、花生15-20、核桃粉5-8、红花2-3、过山龙2-3、乳香1-3、没药2-4、杭白菊2-4、淡竹叶1-3、冬凌草2-4、枣仁1-3、桑叶2-3、白砂糖6-8、营养添加剂7-9;本发明提供了一种花生米糕及其加工方法,本发明方法工艺简单,配方合理,适合工厂化生产,同时,由于原料中添加了红花、过山龙、杭白菊等多种具有保健作用的中药成分,使得本发明产品具有温热补血的保健功效。
申请公布号 CN103766732A 申请公布日期 2014.05.07
申请号 CN201410014926.6 申请日期 2014.01.14
申请人 陆开云 发明人 陆开云
分类号 A23L1/10(2006.01)I;A23L1/30(2006.01)I;A23L1/36(2006.01)I 主分类号 A23L1/10(2006.01)I
代理机构 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 代理人 余成俊
主权项 一种花生米糕,其特征在于是由以下重量份的原料组成:米粉60‑80、菜籽油1‑3、花生15‑20、核桃粉5‑8、红花2‑3、过山龙2‑3、乳香1‑3、没药2‑4、杭白菊2‑4、淡竹叶1‑3、冬凌草2‑4、枣仁1‑3、桑叶2‑3、白砂糖6‑8、营养添加剂7‑9;所述的营养添加剂是由当归油、松花粉、人参粉以0.01‑0.04:3‑5:3‑5的重量比混合组成。
地址 233100 安徽省滁州市凤阳县东华路9号