发明名称 |
快餐食品及其成形容器和成形方法 |
摘要 |
一种便携的快餐食品,其包括烹熟的饭、菜以及米皮,所述饭和菜被米皮包裹卷成棒状,以形成饭菜棒,所述棒状的截面是圆形、三角形、四边形、多边形、五角星形、椭圆形、花形、桃心形或者它们的拼接组合。所述米皮优选是透明的,以便观察到所述快餐食品中所含的菜品。一种该快餐食品的成形容器,包括具有两端开口和侧面轴向开口的部分筒形本体。一种该快餐食品的成形方法,包括如下步骤:米皮准备步骤,将所述米皮浸湿、摊放;放饭步骤,将适量烹熟的饭放在所述米皮上;放菜步骤,将适量烹熟的菜放在所述适量的饭上;成棒步骤,将所述米皮包裹所述饭和菜,卷成棒状,形成饭菜棒。 |
申请公布号 |
CN103652633A |
申请公布日期 |
2014.03.26 |
申请号 |
CN201310415734.1 |
申请日期 |
2013.09.12 |
申请人 |
段谦 |
发明人 |
段斌 |
分类号 |
A23L1/164(2006.01)I;A23P1/10(2006.01)I |
主分类号 |
A23L1/164(2006.01)I |
代理机构 |
北京市京大律师事务所 11321 |
代理人 |
张璐;方晓明 |
主权项 |
一种快餐食品,其包括烹熟的饭、菜以及米皮,所述饭和菜被所述米皮包裹卷成棒状,所述棒状的截面是圆形、三角形、四边形、多边形、五角星形、椭圆形、花形、桃心形或者它们的拼接组合。 |
地址 |
100011 北京市东城区安德路甲10号5楼510 |