发明名称 快餐食品及其成形容器和成形方法
摘要 一种便携的快餐食品,其包括烹熟的饭、菜以及米皮,所述饭和菜被米皮包裹卷成棒状,以形成饭菜棒,所述棒状的截面是圆形、三角形、四边形、多边形、五角星形、椭圆形、花形、桃心形或者它们的拼接组合。所述米皮优选是透明的,以便观察到所述快餐食品中所含的菜品。一种该快餐食品的成形容器,包括具有两端开口和侧面轴向开口的部分筒形本体。一种该快餐食品的成形方法,包括如下步骤:米皮准备步骤,将所述米皮浸湿、摊放;放饭步骤,将适量烹熟的饭放在所述米皮上;放菜步骤,将适量烹熟的菜放在所述适量的饭上;成棒步骤,将所述米皮包裹所述饭和菜,卷成棒状,形成饭菜棒。
申请公布号 CN103652633A 申请公布日期 2014.03.26
申请号 CN201310415734.1 申请日期 2013.09.12
申请人 段谦 发明人 段斌
分类号 A23L1/164(2006.01)I;A23P1/10(2006.01)I 主分类号 A23L1/164(2006.01)I
代理机构 北京市京大律师事务所 11321 代理人 张璐;方晓明
主权项 一种快餐食品,其包括烹熟的饭、菜以及米皮,所述饭和菜被所述米皮包裹卷成棒状,所述棒状的截面是圆形、三角形、四边形、多边形、五角星形、椭圆形、花形、桃心形或者它们的拼接组合。
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