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Máquina de café (1) que comprende: una o más de una cámara de cocción (2) donde se añaden variosmateriales, tales como café o azúcar, si se prefiere, a cocer; uno o más de un compartimento de cocción (3) dondese coloca la cámara de cocción (2); un calentador (4) que se utiliza para calentar la cámara de cocción (2)contactándola desde la parte inferior durante un período de cocción definido, en el que su contacto mencionado conla cámara de cocción (2) se rompe al final del periodo de cocción; una bandeja inferior (5) donde se coloca lacámara de cocción (2) y en que se utiliza para soportar el calentador (4); un soporte (6) de la cámara, con la que serompe el contacto de la cámara de cocción (2) con el calentador (4) mediante el soporte de la bandeja inferior (5) ode la cámara de cocción (2) cuando el calentador (4) desciende después del procedimiento de cocción, ycaracterizada porque la cámara de cocción (2) comprende una base (9) donde el calor es transferido por medio delcalentador (4) y que está situada a una distancia (h) por encima del plano formado por el borde inferior del soporte(6) de la cámara para que el calentador (4) no contacte, excepto durante el procedimiento de cocción, cuyo borde seajusta en la bandeja inferior (5).
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