发明名称 双星搅拌底部出料炸炒锅
摘要 双星搅拌底部出料炸炒锅,主要包括外筒体(1)、锅体(2)、燃烧器和搅拌装置,锅体与外筒体的上部固定连接,锅体(2)架在筒体(1)上,锅体(2)与外筒体(1)的上部固定连接,筒体(1)与锅体(2)之间形成炉膛,搅拌装置通过支架(9)固定在底架(10)上,在筒体(1)上设有排烟口,其特征在于,所述的搅拌装置为双星搅拌装置(4)。是一种改进型的明火酱料炸炒锅,由于采用双星公转搅拌装置,锅体和搅拌无需翻转,采用锅底中心出料管排料,代替原来单星公转搅拌,减少液压翻转装置。优点是,酱料搅拌均匀,刮锅效果好,不易粘糊锅,炸炒质量好效率高,结构简单。是食品行业酱料炸炒的理想用锅,也适于医药化工行业炒料使用。
申请公布号 CN102907661A 申请公布日期 2013.02.06
申请号 CN201210429926.3 申请日期 2012.11.01
申请人 邯郸市运顺机械设备有限公司 发明人 王春生
分类号 A23L1/24(2006.01)I;A61J3/00(2006.01)I 主分类号 A23L1/24(2006.01)I
代理机构 邯郸市久天专利事务所 13117 代理人 薛建铎
主权项 双星搅拌底部出料炸炒锅,主要包括外筒体(1)、锅体(2)、燃烧器和搅拌装置,锅体与外筒体的上部固定连接,锅体(2)架在筒体(1)上,锅体(2)与外筒体(1)的上部固定连接,筒体(1)与锅体(2)之间形成炉膛,搅拌装置通过支架(9)固定在底架(10)上,在筒体(1)上设有排烟口,其特征在于,所述的搅拌装置为双星搅拌装置(4)。
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