发明名称 | 被包覆的多区糖食及其制造方法 | ||
摘要 | 公开由无糖糖食产品和咀嚼型胶基糖制备的被细粒包覆的多区结构。 | ||
申请公布号 | CN102802431A | 申请公布日期 | 2012.11.28 |
申请号 | CN201080064369.9 | 申请日期 | 2010.12.21 |
申请人 | 卡夫食品环球品牌有限责任公司;肯特食品工业贸易有限公司 | 发明人 | C·C·伊利积特;E·塔因茨格鲁;A·利瓦伊;B·B·巴卡尔 |
分类号 | A23G3/50(2006.01)I;A23G3/54(2006.01)I;A23G4/18(2006.01)I;A23G4/20(2006.01)I | 主分类号 | A23G3/50(2006.01)I |
代理机构 | 北京嘉和天工知识产权代理事务所(普通合伙) 11269 | 代理人 | 甘玲 |
主权项 | 一种多区糖食,包括:多区芯,所述多区芯包括:第一区;第二区,所述第二区至少部分地与所述第一区接触;细粒包衣组合物,所述细粒包衣组合物至少部分地包围所述多区芯;其中所述细粒包衣组合物包括粉末状的阿拉伯树胶。 | ||
地址 | 美国伊利诺伊州 |