发明名称 被包覆的多区糖食及其制造方法
摘要 公开由无糖糖食产品和咀嚼型胶基糖制备的被细粒包覆的多区结构。
申请公布号 CN102802431A 申请公布日期 2012.11.28
申请号 CN201080064369.9 申请日期 2010.12.21
申请人 卡夫食品环球品牌有限责任公司;肯特食品工业贸易有限公司 发明人 C·C·伊利积特;E·塔因茨格鲁;A·利瓦伊;B·B·巴卡尔
分类号 A23G3/50(2006.01)I;A23G3/54(2006.01)I;A23G4/18(2006.01)I;A23G4/20(2006.01)I 主分类号 A23G3/50(2006.01)I
代理机构 北京嘉和天工知识产权代理事务所(普通合伙) 11269 代理人 甘玲
主权项 一种多区糖食,包括:多区芯,所述多区芯包括:第一区;第二区,所述第二区至少部分地与所述第一区接触;细粒包衣组合物,所述细粒包衣组合物至少部分地包围所述多区芯;其中所述细粒包衣组合物包括粉末状的阿拉伯树胶。
地址 美国伊利诺伊州