| 发明名称 | 一种毛头鬼伞菌硒多糖的制备方法 | ||
| 摘要 | 本发明公开了一种毛头鬼伞菌硒多糖的制备方法，其包括以下步骤：(1)采用深层发酵法，制备新鲜的富硒毛头鬼伞菌丝体；(2)取步骤(1)中的新鲜的富硒毛头鬼伞菌丝体进行匀浆后用微波处理破壁；(3)向所述步骤(2)中的匀浆液中加入2～3倍体积的水，进行浸提；(4)浸提液经去除残渣后，浓缩，去除蛋白；(5)将去除蛋白后的溶液装入透析袋中进行透析，然后加入3～4倍体积无水乙醇进行醇沉，将醇沉物于干燥后，得毛头鬼伞硒多糖。本发明利用毛头鬼伞菌对微量元素硒的富集与转化能力，将毛头鬼伞多糖与硒相结合，所得毛头鬼伞硒多糖，兼具二者的生物学功能。 | ||
| 申请公布号 | CN102286568A | 申请公布日期 | 2011.12.21 |
| 申请号 | CN201110194102.8 | 申请日期 | 2011.07.12 |
| 申请人 | 广东美味鲜调味食品有限公司 | 发明人 | 杨明泉;崔鹏举;贾爱娟;覃焕达;余杰 |
| 分类号 | C12P19/04(2006.01)I;C12R1/645(2006.01)N | 主分类号 | C12P19/04(2006.01)I |
| 代理机构 | 广州知友专利商标代理有限公司 44104 | 代理人 | 刘小敏;马赟斋 |
| 主权项 | 一种毛头鬼伞菌硒多糖的制备方法，其特征在于，其包括以下步骤：(1)采用深层发酵法，制备新鲜的富硒毛头鬼伞菌丝体；(2)取步骤(1)中的新鲜的富硒毛头鬼伞菌丝体进行匀浆后用微波处理破壁；(3)向所述步骤(2)中的匀浆液中加入2～3倍体积的水，进行浸提；(4)浸提液经去除残渣后，浓缩，去除蛋白；(5)将去除蛋白后的溶液装入透析袋中进行透析，然后加入3～4倍体积无水乙醇进行醇沉，将醇沉物于干燥后，得毛头鬼伞硒多糖。 | ||
| 地址 | 528437 广东省中山市中山火炬开发区厨邦路1号 | ||