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MéTODOS DE SEPARAR GORDURA DE MATERIAIS DE PLANTAS QUE NãO SãO A SOJA E COMPOSIçõES PRODUZIDAS A PARTIR DELES Divulgam-se métodos para separar materiais de plantas que não são a soja, para produzir uma fração enriquecida em gordura, um extrato de planta com gordura reduzida, composições de proteínas de plantas com gorduras reduzidas, um óleo bruto, gomas de plantas, um óleo com a goma removida e um sedimento de proteína-gordura. Divulgam-se também produtos alimentícios contendo os, ou preparados a partir dos, extratos com gorduras reduzidas, fração enriquecida em gordura, gomas, óleos, sedimentos de proteína- gordura e composições de proteínas com gorduras reduzidas. |
