一种三氯蔗糖微囊剂及其制备方法

摘要

本发明公开一种三氯蔗糖微囊剂及其制备方法，该微囊剂包括囊心和囊材，其特征在于该微囊剂囊心的主药为三氯蔗糖，含量为2％-3％，稀释剂由甘露醇、山梨醇、赤藓糖醇、麦芽糖醇、木糖醇、葡萄糖、糊精、阿斯巴甜、安赛蜜、果糖中任意两种组合而成，含量分别为40％-50％，黏合剂的用量0.2％-0.6％；囊材主要采用乙基纤维素和聚乙烯，乙基纤维素用量2％-10％，聚乙烯用量0.4％-5％。本发明三氯蔗糖微囊剂防止三氯蔗糖颗粒原辅料潮解、氧化、变质，确保甜味不损失，并且可以以缓慢恒定的速率释放，保持冲剂饮料的甜味均匀；该微囊剂的制备方法简单、成本低、易于大规模连续生产，并且成品包囊率高，收率高。

主权项

1、一种三氯蔗糖微囊剂，包括囊心和囊材，其特征在于该微囊剂囊心的主药为三氯蔗糖，含量为2％-3％，稀释剂由甘露醇、山梨醇、赤藓糖醇、麦芽糖醇、木糖醇、葡萄糖、糊精、阿斯巴甜、安赛蜜、果糖中任意两种组合而成，含量分别为40％-50％，黏合剂的用量0.2％-0.6％；囊材主要采用乙基纤维素和聚乙烯，乙基纤维素用量2％-10％，聚乙烯用量0.4％-5％。