| 摘要 |
1. Комплекс стабилизированного фосфопептидом аморфного фосфата кальция (АСР) или аморфного фторида кальция (ACFP), при этом комплекс получают при рН 7,0 или ниже и при этом АСР или ACFP преимущественно находятся в основной форме.2. Комплекс по п.1, в котором фосфопептид включает в себя последовательность A-B-C-D-E, где A, B, C, D и E независимо представляют собой фосфосерин, фосфотреонин, фосфотирозин, фосфогистидин, глутаминовую кислоту или аспарагиновую кислоту.3. Комплекс по п.1, при этом комплекс подходит для стоматологических применений.4. Комплекс по п.2, в котором фосфопептид включает в себя последовательность Ser(P)-Ser(P)-Ser(P)-Glu-Glu, в которой Ser(P) означает фосфосерин, а Glu является глутаминовой кислотой.5. Комплекс по п.1, в котором фосфопептид представляет собой фосфопептид казеина.6. Комплекс по п.5, в котором казеиновый фосфопептид выбирают из группы, состоящей из α(59-79), β(1-25), α(46-70) и α(1-21).7. Комплекс по п.1, при этом комплекс образуют при рН в диапазоне приблизительно от 5,0 вплоть до, но ниже 7,0.8. Комплекс по п.1, при этом комплекс образуют при рН приблизительно 5,5.9. Способ приготовления комплекса стабилизированного фосфопептидом аморфного фосфата кальция (АСР), включающий стадии(i) получения раствора, содержащего, по крайней мере, один фосфопептид, и(ii) смешивания растворов, содержащих ионы кальция, ионы фосфата и ионы гидроокиси при поддержании рН приблизительно при 7,0 или ниже.10. Способ по п.9, при котором ионы гидроокиси титруют в растворе фосфопептида, чтобы поддерживать, по существу, постоянное значение рН.11. Способ по п.10, при котором ионы кальция и ионы фосфата титруют в растворе фосфопептида при постоянном перемешивании и с |
