COMPOSICION ALIMENTICIA Y SU PROCEDIMIENTO DE UTILIZACION.

摘要

Utilización de una fracción de calostro para cambiar la capacidad de trabajo físico de una persona, comprendiendo dicha fracción de calostro unos factores de crecimiento procedentes del calostro y caseína, en la que la fracción de calostro se prepara por un procedimiento que comprende las etapas siguientes: (a) someter el calostro a un proceso de ultrafiltración para proporcionar un material retenido de calostro ultrafiltrado; y (b) someter el material retenido de calostro a un procedimiento de secado por pulverización.