| 发明名称 | 蔬菜面皮饺子及其生产方法 | ||
| 摘要 | 一种蔬菜面皮饺子，其生产方法是：1)，将黄瓜、胡萝卜、白萝卜、芹菜清洗干净待用；2)将洗净的胡萝卜、白萝卜烘干，然后分别研磨成罗卜粉待用；3)将洗净的黄瓜、芹菜分别榨出菜汁待用；4)将以上各种罗卜粉和菜汁加入面粉中，加入适量水和面，然后作成蔬菜面皮；5)将蔬菜面皮包入各种馅，即可做成蔬菜面皮饺子。用上述方法制成的蔬菜面皮饺子，味道更爽口，营养更丰富。 | ||
| 申请公布号 | CN1981579A | 申请公布日期 | 2007.06.20 |
| 申请号 | CN200510122391.5 | 申请日期 | 2005.12.16 |
| 申请人 | 天津中英纳米科技发展有限公司 | 发明人 | 赵发 |
| 分类号 | A21D2/36(2006.01);A23L1/48(2006.01) | 主分类号 | A21D2/36(2006.01) |
| 代理机构 | 国嘉律师事务所 | 代理人 | 王里歌 |
| 主权项 | 一种蔬菜面皮饺子的生产方法，其特征在于：1)，将黄瓜、胡萝卜、白萝卜、芹菜清洗干净待用；2)将洗净的胡萝卜、白萝卜烘干，然后分别研磨成罗卜粉待用；3)将洗净的黄瓜、芹菜分别榨出菜汁待用；4)将以上各种罗卜粉和菜汁加入面粉中，加入适量水和面，然后作成蔬菜面皮；5)将蔬菜面皮包入各种馅，即可做成蔬菜面皮饺子。 | ||
| 地址 | 300122天津市红桥区西青道金兴科技大厦1201 | ||