多层次麻糬

摘要

本创作涉及一种多层次麻糬，尤指一种包含有多种口味之多层次麻糬，其具有一麻糬层，该麻糬层内包覆有一第一馅料层，第一馅料层内包覆有一第二馅料层，再者麻糬层外覆设有一凝固食材层，透过上述的设计，使麻糬具有较佳之定形效果，同时其可让食用者每食用一口均能感受到多种不同的食材口味，而能增加其麻糬的独特性，可有效增进麻糬的附加价值，进一步提升产品的竞争力与经济效益。

主权项

1.一种多层次麻糬,其系由一较厚之麻糬层所构成, 且麻糬层内包覆有一松软类馅料之第一馅料层,又 第一馅料层内包覆有一果酱类馅料之第二馅料层, 再者麻糬层外周缘覆设有一热溶冷凝类之凝固食 材层,其可提升麻糬层的外观定形性; 藉此,组构成一口感多样化、并外观定形性佳的多 层次麻糬结构者。 2.如申请专利范围第1项所述之多层次麻糬,其中, 麻糬层系选自单味麻糬或调味麻糬等。 3.如申请专利范围第1项所述之多层次麻糬,其中, 第一馅料层系选自绵花糖或龙须糖。 4.如申请专利范围第1项所述之多层次麻糬,其中, 第二馅料层系选自草莓酱、焦糖酱、红豆泥、芋 头泥或冰淇淋等。 5.如申请专利范围第1项所述之多层次麻糬,其中, 凝固食材层系选自巧克力、冰糖浆等。 图式简单说明: 第一图:系本创作麻糬之立体外观剖面示意图。 第二图:系本创作麻糬之立体剖面示意图,其揭示 本创作麻糬之内部状态及其相对关系。 第三图:系本创作麻糬容置于包装盒内之外观示意 图。 第四图:系习式麻糬之立体外观剖面示意图。