| 摘要 |
UN PROCEDE EST DECRIT POUR LA FABRICATION DE SUPPLEMENTS DIETETIQUES (INTEGRATEURS ALIMENTAIRES) PAR FERMENTATION NATURELLE COMPORTANT a) LA PREPARATION D'UN MELANGE SOUS UNE TEMPERATURE DE 18°C, CONTENANT UN OU PLUSIEURS TYPES DE LAITS PASTEURISES D'ORIGINE ANIMALE ; b) L'INTRODUCTION DANS CE "MELANGE DE BASE" DE 1.5 A 4.5 % EN POIDS DE "BACTERIES BENEFIQUES" FORMEES ESSENTIELLEMENT A BASE DE "GRAINS" DE POLYSACCHARIDE ; c) LE MAINTIEN DU MELANGE AINSI OBTENU SOUS UNE TEMPERATURE DE 18 A 25°C PENDANT UNE PERIODE DE 6 A 12 HEURES, PUIS L'ADJONCTION D'UNE QUANTITE DE 1 A 3 % EN POIDS D'UNE DEUXIEME QUANTITE DE "GRAINS" DE POLYSACCHARIDE, PRINCIPALEMENT CONSTITUEE DE LEVURES ; d) LE MAINTIEN DU MELANGE AINSI OBTENU SOUS UNE TEMPERATURE DE 18 A 25 % PENDANT UNE DEUXIEME PERIODE DE 6 A 12 HEURES, PUIS L'ADJONCTION DE NOUVEAU DE 2.5 A 6.5 % EN POIDS DE "GRAINS" CONSTITUE ESSENTIELLEMENT DE LEVURES, PUIS L'ADJONCTION DE CERTAINS MINERAUX (CALCIUM, MAGNESIUM, ETC) SUIVANT UNE PROPORTION DE 0.2 A 1.2% EN POIDS. e) LA SEPARATION PAR FILTRATION DES DIFFERENTS COMPOSANTS DE LA SUBSTANCE, DONT UNE "MATRICE RESIDUELLE" COMPOSEE DE GRAINS DE POLYSACCHARIDES CONTENANT DES BACTERIES ET DES LEVURES ; f) LE SECHAGE DE LA SUBSTANCE ET LA FILTRATION ULTERIEURE POUR OBTENIR UNE POUDRE FINE ; g) LA PREPARATION DE DIFFERENTS SUPPLEMENTS DIETETIQUES, PRESENTES SOUS FORME DE COMPRIMES OU "SACHETS" OU AUTRES FORMULATIONS, UTILISABLES DANS LE TRAITEMENT DE L'OSTEOPOROSE ET D'AUTRES ETATS PATHOLOGIQUES DEGENERATIFS. |
