发明名称 营养型药物型玉米、胡萝卜方便食品及其制备方法
摘要 本发明涉及营养型药物型玉米、胡萝卜方便食品及其制备方法。特点是将清洗干净的主要原料(玉米、胡萝卜)经连续滚压,使其变得松软后,放入调料浓液中充分浸泡,之后,再放入蒸煮(烤)箱内,蒸煮(烤)熟或油炸熟后,进行真空密封封装。即制得口味清香,甘甜,原味且不受季节限制的营养型药物型玉米、胡萝卜方便食品,即保持了玉米、胡萝卜的天然营养成分,还可根据不同的口味,不同需求制作的多品种玉米、胡萝卜方便绿色食品。本发明提供的方法操作简单,易行。
申请公布号 CN1128625A 申请公布日期 1996.08.14
申请号 CN95117998.5 申请日期 1995.12.01
申请人 王群 发明人 王群
分类号 A23L1/01;A23L1/164;A23L1/212;A23L1/29;A61K35/78 主分类号 A23L1/01
代理机构 代理人
主权项 1.营养型药物型玉米、胡萝卜方便食品,其特征在于该方便食品为一种经配制好的含人体必需的营养成份的营养型药物型调料浓液浸泡,并浸透了该调料中的营养、药物成份的熟玉米、胡萝卜方便食品。
地址 100027北京市东城区东中街44楼6门403室