| 摘要 |
PROCEDIMIENTO DE DESALCOHOLIZACION POR OSMOSIS INVERSA DE UN LIQUIDO ALCOHOLICO, ESPECIALMENTE VINO, CERVEZA O SIDRA, EN EL CUAL SE EFECTUA EL ALMACENAMIENTO Y EL TRATAMIENTO DE DICHO LIQUIDO A DESALCOHOLIZAR EN UN CIRCUITO DE DESALCOHOLIZACION BAJO UNA ATMOSFERA NO OXIDANTE, EFECTUANDO LAS ETAPAS DE: A) PRECONCENTRAR DICHO LIQUIDO POR EXTRACCION DE AGUA Y ALCOHOL DE DICHO LIQUIDO MEDIANTE OSMOSIS INVERSA PARA OBTENER PERMEADO Y UN RETENIDO; B) REALIZAR UNA DIAFILTRACION EN EL RETENIDO MEDIANTE OSMOSIS INVERSA PARA OBTENER UN SEGUNDO PERMEADO Y UN SEGUNDO RETENIDO, CON COMPENSACION PARCIAL DE LA PERDIDA DE VOLUMEN DEL RETENIDO MEDIANTE LA ADICION DE AGUA DESMINERALIZADA TOTALMENTE LIBRE DE CUALQUIER VESTIGIO DE CLORO; C) DILUIR EL SEGUNDO RETENIDO PARA OBTENER UN LIQUIDO PARCIALMENTE DESALCOHOLIZADO; Y D) REPETIR LAS ETAPAS A), B) Y C) AL MENOS UNA VEZ CON DICHO LIQUIDO POR LO MENOS PARCIALMENTE DESALCOHOLIZADO.
|
