中温冷藏保鲜柜台

摘要

中温冷藏保鲜柜台是一种能使生、熟食物在销售期间冷藏保鲜，为消费者直接挑选的新型商业柜台。它有一个六面隔热的贮存室，一个制冷系统，在贮存室内还有一个调节湿度的增湿机构。贮存室的正面和顶面为双层玻璃，背面有四扇隔热小门。此柜台其结构密封性好、能耗低效率高、使用方便、安全可靠，适于食品商店、餐厅、宾馆及饭店等使用。本实用新型为我国贯彻食品卫生法提供了实施条件。

主权项

1、一种用于生、熟食物市场销售的冷藏保鲜商业柜台，它包括一个贮存室、一组由冷凝器(2)、散热风机(3)、压缩机(4)、蒸发器(8)组成的制冷系统，贮存室的六个面为隔热面，蒸发器(8)装在贮存室内，冷凝器(2)散热风机(3)、压缩机(4)装于贮存室外侧，其特征在于贮存室内还有一个调节湿度的增湿器(10)、一个集水盘(11)和一个循环风机(7)，贮存室的顶面和正面为玻璃，背面为可开启的门。