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In der betrieblichen Praxis werden vielfach Werkstükke, insbesondere metallische Werkstücke, durch direkten Wärmeaustausch mit flüssigem Stickstoff abgekühlt, beispielsweise beim Kaltschrumpfen oder beim Rohrfrosten. Hierbei bildet sich zwischen der Oberfläche des Werkstükkes und dem flüssigen Stickstoff ein Gasfilm aus, der den Wärmeübergangswert verringert. Dadurch wird die Abkühlzeit, vor allem bei Werkstücken mittlerer Größe beträchtlich verlängert. Zwecks Verringerung der Abkühlzeit wird dem tiefsiedenden verflüssigten Gas ein Feststoff in Form mikroskopischer Partikel zugemischt, der aufgrund seines spezifischen Gewichtes in der Flüssigkeit schwebt. Die Feststoff-Partikel stören den Gasfilm und erleichtern der Flüssigkeit die Berührung mit dem Werkstück, welches hierdurch schneller abkühlt. Für flüssigen Stickstoff eignet sich Silicagel hervorragend als Feststoff.
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