发明名称 PROCEDE POUR LA PREPARATION DE DERIVES DU PETIT-LAIT ET PRODUITS OBTENUS
摘要 <P>Procédé de préparation de dérivés liquides, pâteux ou pulvérulents du petit-lait. </P><P>Le petit-lait est concentré par ultrafiltration dans un rapport de l'ordre de 1/20 après auoi le produit concentré obtenu est éventuellement séché et mélangé avec du petit-lait, du petit-lait concentré ou du petit-lait pulverulent. </P><P>Application à la production de substances à usage alimentaire.</P>
申请公布号 FR2427054(A1) 申请公布日期 1979.12.28
申请号 FR19790013665 申请日期 1979.05.29
申请人 ALPI MILCHINDUSTRIE REG GEN MBH 发明人
分类号 A23C9/14;A23C9/142;A23C21/00;A23C21/06;A23K1/00;A23K1/08;A23L1/00;(IPC1-7):A23C21/00 主分类号 A23C9/14
代理机构 代理人
主权项
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