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Procédé pour déterminer la consommation d'alcool d'un individu par quantification des combinaisons d'isotransferrines dans les fluides somatiques de l'individu, ces combinaisons étant (A) les isotransferrines dotées d'un pI supérieur à 5,6 ou (B) les isotransferrines dotées d'un pI supérieur à 5,8 ou (C) les isotransferrines dotées d'un pI supérieur à 6,0. La concentration totale de n'importe laquelle desdites combinaisons (A), (B), (C) est une mesure de ladite consommation d'alcool de l'individu pendant les quelques dernières semaines. Le procédé préférentiel de séparation desdites isotransferrines est la chromatographie par échange d'ions avec résistance aux ions et pH constants (conditions isocratiques). |
